"Bagaimana aku bisa menggoreng ayam jika belum pernah melakukannya?"
"Pewara nasional dan kudapan nasional"
"Kolaborasi yang luar biasa"
"Kolaborasi yang gila"
"Usahanya menggoreng ayam"
"Apa dia akan mendapatkan alter ego lain?"
"Dan..."
"Penampilan Bersama di Rumah oleh Chris Martin dari Coldplay"
"Harapan yang sama melintasi perbatasan"
"Konser Dalam Ruangan diadakan di seluruh dunia"
"Sampai semua orang bersatu untuk mengatasi krisis ini"
"Konser Dalam Ruangan, Bersama di Rumah'"
"Konser Dalam Ruangan"
"'Lonely Night' ditampilkan oleh Simon Dominic"
"Kami merekam secara aman dalam pengawasan ketat"
Ayo.
"Terpukau oleh penampilan yang luar biasa itu"
"Konser Dalam Ruangan"
"'Dream Chaser' ditampilkan oleh Gray"
- Angkat tangan kalian! - Angkat tangan kalian.
- Woo Won Jae. - Judulnya "We Are".
Ini "We Are"?
Akankah mereka tahu lagu ini?
- Lagu ini... - Mereka mungkin tahu lagunya.
Lagunya cukup terkenal.
- Jika kalian tahu... - Jika tahu lagunya...
Jika kalian tahu, bernyanyilah bersama.
- Ikutlah bernyanyi. - Silakan bernyanyi bersama.
Ikutlah bernyanyi, semuanya.
Mari bernyanyi semalaman.
"Sebelum air liur di monitor bahkan mengering"
Lebih keras lagi.
Aku tidak mendengarnya.
"Mereka di zona waktu yang berbeda, tapi suara itu terdengar serentak"
Baiklah. Kalian cukup hebat.
Gray!
Angkat tangan.
Ini lagu terakhir.
"Konser Dalam Ruangan"
"'I'MMA Do' ditampilkan oleh AOMG"
Ini sangat populer.
"Akan kulakukan"
Rambut, rambut.
"Terkesan"
Apa yang kamu lakukan?
Dia hanya melakukan gerakan tangannya.
Aku tidak yakin soal itu.
Rambut, rambut.
"Penampilan energik mereka menyatukan semua orang di rumah"
- Aku sudah ingin tampil di luar. - Sungguh.
Kalian yang terbaik!
"AOMG yang terbaik!"
Mari lalui COVID-19 dan berkumpul kembali di luar nanti.
Tetaplah sehat.
"Aku yakin kita mungkin akan bertemu lagi!"
Kerja bagus, paduan suara.
Ya, kita ikut tampil.
Penampilan yang sukses.
"Akan kulakukan!"
"Kuharap lagu ini jadi hadiah untuk seseorang, 'I'm Fine' oleh Gray"
"Konser Dalam Ruangan"
Aku paling terkejut melihat artis ini
saat kali pertama melihat daftar tamu konser ini.
Dan artis ini juga kesukaanku.
Dia penyanyi yang berbakat dalam banyak hal.
Inilah penampilan oleh Lee Ja Ram.
Kita bisa melihat ini dari dekat.
Aku gugup melihatnya di depanku.
- Ya, kita di sini sekarang. - Ya.
- Mari kita lihat penampilannya. - Ya.
- Sambut dia dengan tepuk tangan. - Ya.
"Penampilan seperti apa yang akan Lee Ja Ram berikan?"
"'Seopyeonje', kisah penyanyi, dikenal luas sebagai novel"
"Lagu itu berubah menjadi musikal setelah Ja Ram menulis musik gukak"
"Setelah ditampilkan, memenangkan anugerah musikal orisinal terbaik"
"'Seopyeonje' berlanjut selama 10 tahun sebagai musikal terbaik"
"Cuplikan dari bagian Song Hwa dalam 'Kisah Sim Cheong'"
"Akan ditampilkan di Konser Dalam Ruangan ini!"
"Konser Dalam Ruangan"
"'Simcheongga' dari drama musikal 'Seopyeongje'"
"Tiap kali mendengar tentang wanita muda dari keluarga Sim"
"Mataku yang buta banjir"
"Dengan air mata"
"Putri tercintaku, Cheong"
"Dijual seharga 300 kantong beras"
"Sudah tiga tahun lamanya"
"Sejak dia hilang dikorbankan untuk Laut Indangsu"
"Lihatlah bagaimana keadaan Permaisuri Sim"
"Seolah-olah dia tidak mendengar ini"
"Dia mendorong koral dan manik-manik berharga"
"Dan terjatuh di depan ayahnya"
"Astaga, Ayah"
"Kenapa Ayah belum membuka mata?"
"Cheong, yang jatuh ke Laut Indangsu untuk mati"
"Datang kembali hidup-hidup"
"Ayah, buka mata Ayah"
"Dan tolong lihat putri kecilmu"
"Sim mendengar ucapannya dan membuka lebar matanya yang buta"
"Biarkan aku melihatmu jika kamu putriku"
"Astaga, ini menyesakkan"
"Aku hanya bisa melihat putriku jika mataku bisa melihat"
"Biarkan aku melihat"
Ya, bernyanyilah.
"Biarkan aku melihat putriku"
"Dia terus berkedip"
"Lagi dan lagi"
"Dan matanya"
"Terbuka"
"Tidak diragukan lagi, penampilannya memukau"
- Aku tidak bisa bernapas. - Astaga, itu tadi...
"Terkagum-kagum"
Sulit kupercaya bisa melihat ini tepat di depanku.
- Ini kali pertamaku. - Ini juga kali pertamaku.
Itu sungguh... Terima kasih atas penampilan yang bagus tadi.
- Terima kasih. - Ini suatu kehormatan.
- Terima kasih. - Terima kasih.
Harmoni mereka begitu mengagumkan,
sampai aku tidak yakin kapan harus menarik napas.
Omong-omong, silakan menyapa pemirsa yang menonton ini di rumah.
Halo, aku Lee Ja Ram, penyanyi yang mempelajari pansori.
"Dia penyanyi muda yang berupaya memodernisasi, memopulerkan pansori"
"Dia menyanyi, menulis musik, lirik, pementasan, dan menulis skenario!"
"Dia seniman sejati yang menciptakan seni dalam berbagai genre"
Halo.
Aku pemain perkusi tradisional yang bekerja keras,
Lee Jun Hyeong.
Saat melihat kalian saling berhadapan
untuk sama-sama menciptakan musik,
rasanya seolah-olah jiwa kalian saling berkomunikasi.
Kalian berdua memenuhi aula besar ini
hanya dengan suara.
Aku yakin kalian semua tahu,
tapi kalian tahu lagu ini?
"Ye Sol"
Ja Ram adalah penyanyi lagu itu.
Sungguh?
"Putri, Lee Ja Ram. Ayah, Lee Gyu Dae"
"Ye Sol, kakekmu memanggil"
"'My Name, Ye Sol', ditulis oleh Lee Gyu Dae, dinyanyikan Lee Ja Ram"
"Ja Ram sudah menunjukkan bakat sejak masih kecil"
- Itu aku. - Kamu Ye Sol?
Ya, itu aku. Senang bertemu denganmu.
- Banyak orang tidak tahu itu. - Aku tidak tahu itu.
Lagu ini sangat populer di masa lalu.
- Lagu itu sukses besar. - Itu sangat populer.
Tapi dia mulai melakukan pansori
berkat "My Name, Ye Sol".
- Benarkah? - Ya.
Hei, dengarlah.
Dia melakukan itu di acara ragam
- dan terus menyusuri jalan itu. - Ya.
Kamu belakangan ini mempelajari banyak hal...
Ja Ram melakukan itu saat berusia empat tahun.
"Dia sudah melakukan ini selama 37 tahun"
- Tapi sekarang... - Ini belum terlambat.
- Bisa belajar di usia 49 tahun. - Tentu saja.
- Kamu bisa sukses di usia 80 tahun. - Dia benar.
"Dia bisa hidup dengan pansori, karena kini orang hidup 100 tahun?"
Kamu bisa terus berusaha keras.
Setelah penampilan hebat "Simcheongga" tadi,
bolehkah kami memintamu menyanyikan satu lagu lagi?
- Ya. - Lagu apa berikutnya?
Aku mengubah novel Hemingway, "The Old Man and the Sea"
menjadi pansori.
- Kamu mengubahnya menjadi pansori? - "The Old Man and the Sea"?
- Bahkan tidak terbayangkan. - Itu lagu pansori orisinal.
- Pasti luar biasa. - Mari tepuk tangan untuk mereka.
Inilah "The Old Man and the Sea".
"Seperti apa versi pansori dari 'The Old Man and the Sea'?"
"Dia mengubah Sastra Barat menjadi musikal dengan sentuhan Korea"
"'The Old Man and the Sea' Kisah seorang kakek, Santiago"
"Pergi ke laut sendirian untuk menangkap marlin di kota kecil Kuba"
"Konser Dalam Ruangan"
"The Old Man and the Sea"
"Pria tua itu"
"Menatap langit tempat burung itu pergi dengan kekecewaan"
"Lalu dia melihat sekeliling"
"Dan mendapati kapalnya berhenti"
"Dia pikir, dia harus makan tuna"
"Yang dia tangkap kemarin saat marlin menjadi lelah"
Benar.
"Jadi, pria tua itu mulai mengiris tuna itu"
Nyanyikanlah.
"Aku bahkan tidak perlu mengatakan betapa hebatnya dia"
"Dia hebat hingga pemilik toko di pasar ikan mungkin akan datang"
"Untuk melihatnya mengiris ikan"
"Jadi, dia mulai memotong ikan itu"
"Ini interpretasi baru dari 'The Old Man and the Sea'"
"Dari tulang belakang hingga perut"
"Dia memotong semuanya dan memisahkannya"
"Lalu dia memotongnya menjadi potongan besar"
"Dia menyeka pisau itu di celananya"
"Memasukkan sepotong ke mulutnya"
"Mengunyah"
"Saat itulah tali pancingnya mulai bergerak"
"Sudutnya mulai berubah"
"Apa?"
"Melempar, berbunyi"
"Terulur"
"Tali pancing itu terulur di tangan pria tua itu"
"Saat pancingnya terulur dan menjadi kendur"
"Marlin itu membuat lingkaran"
"Saat Santiago menariknya"
"Dia tampak menariknya, tapi kemudian dia terjatuh"
"Lalu dia kembali berdiri untuk menariknya"
"Tapi terjatuh kembali"
"Sudah empat jam lamanya?"
"Atau sudah lima jam?"
"Akhirnya!"
"Bayangan gelap"
"Ikannya"
"Mulai muncul di antara ombak"
"Pria tua yang basah kuyup itu"
"Merasa dingin"
"Saat dia melirik tombaknya"
"Dia mengumpulkan semua ego dan harga dirinya"
"Dari kepala hingga kaki"
"Dia mengerahkan seluruh energinya"
"Untuk menarik tali pancing itu lagi"
"Dia mengerahkan seluruh energi"
"Yang dia miliki"
"Dan menarik"
"Tali pancing itu"
"Dia mengerahkan seluruh energinya"
"'Dan menarik tali pancing itu' oleh Lee Ja Ram"
"Konser Dalam Ruangan"
"Dan..."
"As One Says" oleh Siput Miring.
"Banyak orang ingin mendengarkan 'As One Says'"
- Lagu itu dirilis pada tahun 2011? - Benar.
"Jae Seok menulis lagu tentang hidupnya di usia 20-an"
"Liriknya yang tulus menghibur semua pendengar"
Kita perlu penampilan menyentuh itu lagi. Bernyanyilah untuk kami.
"Kisah Siput Miring dimulai lagi di tahun 2020"
"Dia menyanyikan kisahnya untuk auditorium kosong itu"
"Dia akan melanjutkan lagunya sendiri sekali lagi"
"Konser Dalam Ruangan"
"'As One Says' oleh Siput Miring"
"Mixing oleh No Yang Soo, mastering oleh Jeon Hoon"
"Konser Dalam Ruangan"
"'Kenapa tidak berhasil untukku?' Aku terus bertanya kenapa"
"Seperti kata orang"
"Aku memutuskan untuk memercayainya"
"Tekad, pikiran, dan kata-kata seseorang"
"Bisa mewujudkan impianmu"
"Tapi aku tidak tahu itu saat masih muda"
"Aku tidak bisa kembali atau mengulangnya"
"Masaku di usia 20-an saat keadaan sulit"
"Jangan berhenti, jangan jatuh"
"Menghadaplah ke depan dan kejar jalanmu"
"Kamu mendengar banyak kisah dari teman-temanmu"
"Tapi satu-satunya suara yang harus didengarkan"
"Adalah kisah kecilmu sendiri dari lubuk hatimu"
"Lakukan apa yang hatimu katakan sekarang"
"Lakukan seperti yang dia katakan"
"Tantang dirimu tanpa batas"
"Jalani hidupmu selamanya"
"Seperti kata hatimu"
"Kalian bisa mendengarkan versi 2020 lagu ini di situs musik"
"Semua keuntungan dari lagu ini akan didonasikan untuk mereka"
"Yang bekerja keras menangani COVID-19"
"Lakukan apa yang hatimu katakan sekarang"
"Oleh Siput Miring dari 'As One Says'"
"Konser Dalam Ruangan akan dilanjutkan"
"Beberapa hari kemudian..."
Di mana aku kali ini?
"Ke mana mereka menyuruhku datang kali ini?"
"Para staf berkumpul"
- Apa? Kenapa semua orang di sini? - Halo.
Kenapa kalian tiba-tiba berkumpul di sini?
Ini waktu yang tanggung, jadi, kita akan makan dahulu.
Ini waktu yang tanggung, jadi, kita makan dahulu?
"Bingung"
Kamu sudah makan?
- Aku sudah makan tadi. - Sungguh?
"Menggaruk"
Aku ingin berkumpul bersama. Kenapa kita terus merekam?
Dengar. Sudah lebih dari setahun sejak kita memulai acara ini.
Bagaimana bisa kita berkumpul di depan kamera?
Apa yang kita lakukan hari ini? Mari makan. Kita bisa pesan makanan.
- Kami memesan makanan pesan antar. - Ya.
- Kalian sudah memesan makanan? - Ya.
"Ini makananmu"
- Terima kasih. - Terima kasih.
- Ayam goreng? - Kami memesan ayam goreng.
Terima kasih.
Kami memesan lebih banyak.
- Kalian memesan makanan lain juga? - Ya.
"Berdering"
Aku yakin kalian menyantap makanan pesan antar tiap rapat.
"Apa?"
"Ayam goreng kedua diantar"
Kenapa...
- Kamu tidak suka ayam goreng? - Aku suka.
Aku sering makan ayam goreng dengan keluargaku di rumah saat ini.
Kamu suka ayam goreng besar atau kecil?
Aku biasanya makan ayam goreng tanpa tulang.
Aku lebih suka dada ayam daripada paha ayam.
- Aku lebih suka itu. Ya. - Kamu suka bagian yang kering?
"Kiriman makanan ketiga"
Astaga. Kenapa kalian memesan banyak makanan?
"Kiriman makanan keempat"
Kenapa...
Kita harus pesan ayam goreng saja. Apa?
- Baiklah. Terima kasih. - Terima kasih.
Seluruh staf akan memakannya.
- Untuk seluruh staf? - Ya.
- Ada banyak sekali ayam goreng. - Kita pamer.
Ya, benar.
Kamu dan ayam goreng
- memiliki kesamaan. - Apa itu?
Yu Hebat dan Ayam Lezat dicintai oleh semua orang.
Ayolah!
"Kenapa mereka melakukan ini?"
Kamu kehabisan ide untuk syuting pekan ini?
- Mungkin saja. - Ini perkumpulan kita?
"Lupakan kekhawatiranmu"
"Nikmati saja ayam gorengmu"
"Terkesan"
- Ini enak. - Yang ini enak.
"Memakannya"
Menyantap makanan berminyak membuatku senang.
"Puas"
Aku kenyang sekali.
Tapi ada satu yang kurang.
- Ada lagi? - Ya.
"Mengeluarkan sesuatu"
Kupesan dalam perjalanan kemari, tapi masih belum sampai.
Apa itu?
Mereka mengadakan acara promosi hari ini.
"Sebuah ponsel berdering dari suatu tempat"
"Mencari-cari"
Jae Seok, kurasa ini untukmu.
Apa yang akan kita lakukan?
"Menarik napas dalam"
- Halo. - Aku ingin memesan ayam goreng.
"Bersikap tidak tahu malu"
"Tawa lemah"
- Dia menutup teleponnya. - Kamu tahu? Kamu sudah gila.
"Apa yang kamu lakukan?"
Kamu duduk tepat di sampingku. Haruskah aku menyikutmu?
- Kami membagikan selebaran ini. - Apa?
Hatimu memesan ayam goreng.
Ini acara promosi untuk pembukaan besar.
Ayam goreng gratis untuk hari ini saja.
Ini acara pencicipan gratis sebelum pembukaan besar.
Cobalah!
"Sudah kuduga ada yang tidak beres saat kita makan ayam goreng"
Apa persamaanmu dan ayam goreng?
"Mendengus"
- Semua orang mencintai keduanya. - Astaga.
Astaga, kamu.
"Dia memberkati produser jahat itu dengan tepukan penuh kasih sayang"
Karena hari ini pembukaan awalnya,
semua akan mencoba ayam gorengmu dan menilainya.
Mereka bisa menilainya,
tapi ini berbeda dari memasak ramyeon.
Aku pernah memasak ramyeon, tapi belum pernah menggoreng ayam.
Bagaimana bisa masakanku dinilai?
Kami sudah mencobanya sendiri, tapi itu tidak terlalu sulit.
Bukan itu intinya.
Kamu seharusnya memberitahuku jika kita akan melakukan ini.
Kamu bilang berkali-kali kamu suka ayam goreng.
"Ayam"
"Cinta sejati untuk ayam goreng"
"Sudah 12 tahun dia mempromosikan sebuah merek ayam goreng"
"Pada bulan Januari, selama rekaman 'The Best Cooking Secrets'"
"Syuting berikutnya tentang ayam goreng?"
"Berikutnya dia akan memasak ayam?"
"Makanan apa lagi yang sering kamu santap selain ramyeon?"
"Ayam goreng"
"Seluruh staf perlahan merencanakan semua ini"
Menyukai ayam goreng bukan berarti aku suka memasaknya.
Bagaimana bisa kalian makan sekarang?
Ide siapa ini?
Lebih dari 100 restoran ayam tutup pada bulan Maret saja.
"Karena wabah, restoran ayam sedang kesulitan"
"Konsumsi Ayam Menurun, Begitu pun Harganya"
"Karena permintaan layanan makanan menurun"
"Jumlah konsumsinya pun menurun tajam"
Aku siap membantu orang-orang. Aku tahu ini demi kebaikan.
Kamu membuatku mustahil untuk kabur dari hal ini.
Baiklah.
"Seperti biasa, Jae Seok menyetujui"
Hari ini kita hanya latihan.
Cobalah dahulu menggoreng ayam.
Akan berhasil jika ayamnya tidak menyisakan darah.
Aku hanya melakukan ini karena ada kamera.
Astaga.
Dapurnya di bawah.
Jika membuka kulkasnya, kamu akan melihat ayam.
Astaga.
Kita membagikan ratusan selebaran?
Dapurnya di sebelah sini.
"Dia memeriksa di mana medan perangnya berada"
Aku belum pernah menggoreng ayam.
Kamu tidak perlu mengantar ayam hari ini.
"Dengan penuh tekad"
"Dia menuju medan perang itu"
Apa?
Apa lagi sekarang?
Halo.
Aku ingin memesan ayam.
- Diamlah. - Apa?
Diamlah.
Kamu tidak akan pergi, bukan?
Kami belum buka.
Baiklah. Aku akan meneleponmu nanti.
"Akankah dia bisa membuat ayam goreng?"
"Dokter Ayam Yu"
"Jalanannya gelap"
Sulit kupercaya.
"Pemiliknya akan membuka restorannya"
"Begitu tiba"
"Dia pergi ke dapur"
"Dia melihat sekeliling"
Ini membuatku gila.
"Dia menggerakkan kakinya"
"Mari kita berkeliling dapur ini"
"Bahan utamanya, ayam"
"Di samping kulkas itu"
"Ada berbagai jenis bumbu"
"Di sinilah kamu menyiapkan adonannya"
"Peralatan terpenting, alat penggoreng"
"Renyah"
"Di tengah dapur itu"
"Terdapat meja tempat kamu bisa membungkus ayam goreng"
"Kolaborasi antara Jae Seok dan ayam akan berlangsung di sini"
"Dia memulai dengan mencuci tangannya"
"Dia melihat"
"Seragam tempurnya"
Astaga.
"Yu Jae Seok, Yu DJ Trot This Party, Yurfeus"
"Dokter Ayam Yu"
"Yugo Starr, Yu San Seul, Ra Sek"
"Alter egonya yang baru, Dokter Ayam Yu, ditambahkan"
"Jae Seok telah berubah menjadi Dokter Ayam Yu"
Aku belum pernah menggoreng ayam. Kenapa dia memintaku melakukannya?
"Resep Ayam Goreng"
"Buat adonan encer dengan mencampur tepung"
"Dan air dengan rasio 0,8 banding 1"
"Lumuri ayam berbumbu dengan tepung, adonan, dan tepung lagi"
"Goreng ayam dengan suhu 180 derajat Celsius selama delapan menit"
"Dinginkan sebentar dan goreng selama dua menit lagi"
"Ayam goreng renyah sudah siap"
"Dia berakhir di dapur lagi"
"Dia membuka kulkasnya"
"Cilukba"
"Dia mengeluarkan ayam mentah itu dari kulkas"
"Dia menemukan catatan di meja"
"Ini resep ayam goreng dari kantor pusat"
Astaga, aku tidak pernah...
"Siapkan ayam dan buat potongan-potongan kecil."
"Rendam ayam dalam air dingin selama 30 menit."
"Buat potongan kecil"?
Bagaimana caranya?
"Bahkan langkah pertama pun membingungkan"
Astaga, terserahlah.
Yang benar saja.
Aku tidak bisa menahan tawa.
"Tertawa"
"Dia tiba-tiba berhenti tertawa"
"Tiba-tiba?"
"Dia baik-baik saja?"
"Dia bingung karena mendapatkan terlalu banyak alter ego"
Aku harus memotong ini dahulu, bukan?
"Mari mulai"
"Ragu-ragu"
"Memotong"
"Dia belum pernah menyiapkan ayam mentah sebelumnya"
"Jadi, dia membuat keributan"
Paha ayam itu penting.
"Memotong"
Paha ayam ini terlihat agak pendek.
"Dia memotong paha ayam lainnya"
"Terpotong"
"Coba kulihat"
"Ukurannya tidak sama"
Apa yang harus kulakukan?
"Berteriak"
"Dia tidak bisa berhenti berteriak"
Kurasa aku akan memotong satu ayam lagi.
"Dia sudah mulai terbiasa?"
Astaga.
Beginikah cara melakukannya?
"Rendam ayam dalam air dingin selama 30 menit"?
Ini untuk menghilangkan darahnya?
Jadi, ayamnya harus disiapkan sebelumnya.
"Direndam dalam air dingin"
Astaga.
"Apa yang harus kulakukan saat ayamnya direndam?"
"Dia mengambil buku catatan itu"
Bagaimana cara membuat sausnya?
"Dengan rasio 0,8..." Astaga, ini sulit.
Adonannya harus encer?
"Gelas ukur"
"Dia memasukkan sedikit tepung bumbu di gelas ukur terlebih dahulu"
Sekitar sebanyak ini.
"Tepung bumbunya kira-kira sebanyak ini"
"Dia tidak mengukurnya dengan akurat"
"Dia mengukur sedikit air"
Sebanyak ini? Haruskah kutambahkan lagi?
"Dia tidak mengukur bahannya dengan akurat"
Seharusnya encer.
Ini tidak masalah?
"Adonannya hampir siap"
Lalu...
Aku harus membumbui ayamnya dahulu.
"Garam, lada, kecap asin, dan minyak wijen"?
"Marinade ayam selama 15 menit"
Harus dimarinade juga?
"Ayam masih terendam"
"Baru direndam selama lima menit"
"Memeriksa"
Mungkin kucoba menggoreng beberapa potong dahulu.
Aku akan mencoba menggoreng dua potong ini.
Lalu...
Aku harus bagaimana?
"Ayam itu baru lima menit direndam"
"Potongan ayam itu harus dibumbui"
"Bumbui dengan garam dan lada"?
Aku tidak mau terlalu asin.
Aku akan tambahkan sedikit saja.
"Dia menuangkan terlalu banyak lada"
"Bumbui ayam dengan garam, lada, kecap asin, dan minyak wijen"
Astaga.
Aku harus menggosok kalian bersama.
Astaga.
"Dia menggosok potongannya untuk meratakan ladanya"
"Dia hanya menambahkan sedikit garam"
Makanan asin tidak baik untuk kesehatan.
Lalu
kulapisi dengan ini?
"Resepnya tertulis, Lumuri ayam dengan tepung bumbu"
"Adonan"
"Dan tepung bumbu lagi"
"Tapi dia melumurinya dengan adonan dahulu"
Di mana tepung bumbunya?
Lalu...
"Dia tidak tahu telah melewati satu langkah"
Aku punya firasat rasanya akan enak.
"Merasa puas"
"Dia mengeluarkan ayam itu dari tepung bumbu"
Lalu...
"Goreng ayamnya di suhu 180 derajat Celsius selama delapan menit"?
Butuh kerja keras untuk membuat ayam goreng.
Bagaimana aku tahu suhu minyaknya 180 derajat Celsius?
"Memeriksa"
"Suhu minyaknya tepat"
Kurasa itu berbuih.
Kurasa sudah siap.
"Dia akhirnya mulai menggoreng ayam tersebut"
Akan seperti apa rasanya?
Aku menggoreng dada ayam. Itu favoritku.
Delapan menit?
"Dia mengatur waktunya menjadi delapan menit"
Mulai.
"Dengan penghitung waktu"
"Ayamnya masuk ke minyak"
Ini bekerja.
Astaga, aku tidak sabar.
"Suara berdesis membuatmu serius"
"Jae Seok melamun"
Astaga.
Aku tidak tahu akan bisa membuat ayam goreng.
Sudah berbuih.
"Cinta Dokter Ayam Yu pada ayam juga berdesis"
Kamu dengar suara itu?
"Suara mendesis memenuhi seluruh dapur"
"Membuat pemirsa menginginkan ayam goreng"
Aku suka suara itu.
"Menatap"
Ini terdengar seperti...
"Berpikir"
Hujan yang turun dari atap pada musim panas.
"Bahkan kenangan lama pun kembali"
"Ayam memang luar biasa"
"Tiga menit telah berlalu"
"Ayamnya mengambang"
Pasti berhasil.
"Warnanya menjadi cokelat keemasan"
"Terkejut"
Lihat ini. Kelihatannya cukup bagus.
Astaga.
Aku tidak sabar.
"ASMR menggoda Dokter Ayam Yu"
Dua menit lagi.
Satu menit lagi.
Tiga puluh detik lagi.
Aromanya mulai harum.
Tiga.
Dua.
Satu.
Baiklah.
"Ini harus digoreng sekali lagi"
Harus didinginkan sebentar setelah itu.
Lalu aku masukkan kembali.
"Ayamnya digoreng dua kali untuk kerenyahan"
Dua menit.
Baiklah.
"Dia mengatur waktunya selama dua menit"
"Memasukkan"
"Berbuih dan mendesis"
Suaranya lebih keras kali ini.
"Suara yang menggugah selera itu kali ini lebih keras"
"Mulutnya berliur"
"Untuk ayam goreng pertama yang dia buat dalam hidupnya"
"Dia menunggu dengan sebuah piring"
"Hidup adalah perjalanan kuliner tanpa henti mengenai hidangan ayam"
Baiklah.
Sudah selesai.
"Saatnya bertemu dengan ayam goreng itu"
Astaga.
"Bagian luarnya tampak bagus"
Bagian luarnya tampak bagus.
"Mengendus"
Aromanya seperti ayam goreng biasa.
"Selagi Dokter Ayam Yu terhanyut"
"Seorang pria mengikuti aroma itu"
"Bahkan siluetnya tidak signifikan"
Ini seperti merek K.
- Kamu sedang apa? - Apa?
- Belalang. - Sedang apa kamu di sini?
"Identitas pengunjung itu akan diungkap di Bagian Dua"
"Selagi Dokter Ayam Yu memeriksa ayam goreng buatannya"
"Seorang pria mengikuti aromanya"
Ini seperti merek K.
- Kamu sedang apa? - Apa?
Belalang.
- Kamu sedang apa? - Apa?
"Astaga"
"Sedang apa kamu di sini?"
Kamu berusaha keras mencari nafkah.
Myung Soo.
Aku datang karena melihat selebaran ini.
Kamu lihat selebaran ini?
Aku diundang ke acara ini.
Apa yang kamu lakukan?
Kamu membuat ayam goreng?
Begitu aku tiba di sini,
kru produksi menyuruhku menggoreng ayam.
Sulit kupercaya kamu terlibat kekacauan ini.
Dahulu kamu mengelola waralaba ayam.
Benar. Aku ahli dalam hal ayam goreng.
Aku menggoreng beberapa potong.
- Kamu menggoreng ini? - Ya.
- Kamu sungguh menggoreng ini? - Masih panas.
- Cobalah. Aku belum mencobanya. - Belajarlah memegangnya saat panas.
"Apa penilaian dari sang ahli?"
- Bagaimana menurutmu? - Ada baunya.
- Ada baunya? - Baunya kuat.
Kamu tidak membumbuinya, bukan?
"Saat membumbui ayamnya tadi"
"Dia hanya menambahkan sedikit bahan-bahannya"
"Marinade ayamnya selama 15 menit"
"Dia langsung memasukkan dagingnya ke adonan"
Ciumlah.
Biar kucoba. Rasanya tidak enak?
"Tertawa"
Rasanya tidak enak.
Rasanya sangat tidak enak.
"Apa yang harus kulakukan?"
"Ini saatnya aku maju"
"Kamu lupa? Dahulu aku pimpinan waralaba restoran ayam"
"Dia memberikan pelayanan yang baik kepada pelanggan"
"Dia memperhatikan detailnya"
"Dia menggunakan matanya yang tajam"
"Dia memperlakukan karyawannya seperti keluarga"
"Dan membuat pelanggan senang"
"Restoran waralaba yang dia kelola selalu jadi satu atau dua terbaik"
"Di antara 1.000 cabang dari merek K"
"Pimpinan sejati yang mengantar ayam ke sisi lain dunia"
"Legenda hidup waralaba restoran ayam goreng"
"Pimpinan Waralaba Ayam Park, Park Myung Soo"
Mari kita mulai.
Ini bukan apa-apa.
"Mari kita mulai. Ini bukan apa-apa"
Astaga, asin sekali.
"Pimpinan Waralaba Ayam Park"
"Kembalinya sang legenda"
- Astaga. - Berapa kali kamu menggorengnya?
Dua kali.
Berapa lama?
Delapan menit, kudiamkan satu menit, dan dua menit.
Pertama, goreng 15 menit dan 10 menit untuk yang kedua.
- Selama 15 dan 10 menit? - Benar.
- Ayamnya tidak akan hangus? - Tidak.
- Berapa suhunya? - 180 derajat Celsius.
Suhunya harus 175 derajat Celsius.
Satu derajat membuat perbedaan. Ini sama dengan bir.
- Masukkan jarimu ke sana. - Myung Soo.
Dagingnya belum dibumbui.
Ini...
- Ayamnya berbau. - Benar.
Bagaimana cara menghilangkannya?
Kamu bisa memarinadenya
atau menggorengnya dengan baik.
Aku menjadikanmu yang terbaik di "Infinite Challenge", bukan?
Begitu pun untukmu di industri ayam.
Biar kulihat bahan-bahannya.
Biar kuperiksa.
Astaga. Myung Soo.
Jangan terlalu antusias.
Tidak. Aku tidak perlu melakukan ini.
Aku tampil di banyak acara. Haruskah aku pergi?
"Jangan konyol"
Aku di sini karena Kim Tae Ho. Aku di sini untuk masa depanku.
- Ini demi masa depanku, bukan kamu. - Dengar.
- Aku tahu itu. - Masa depanku dan Kim Tae Ho.
- Aku tahu itu. - Jangan salah paham.
- Haruskah aku mencuci tanganku? - Lakukanlah.
Rasanya sangat tidak enak. Aku tidak tahu akan tidak enak.
Kamu harus menggorengnya.
Sebenarnya, ini sudah lama bagiku.
Di mana celemekmu?
Sebenarnya, aku lebih suka mengantar ayam.
Saat Kim Tae Ho bertanya, kubilang aku andal menggoreng ayam.
Kurasa dia tidak akan menghubungiku selama enam bulan setelah ini.
Di mana tempatnya?
Kamu melakukan banyak hal belakangan ini.
Kamu bahkan bermain harpa.
Aku langsung mengganti salurannya. Jangan salah paham.
Aku tidak menonton seluruh episodenya.
Kamu hanya mengganti salurannya saat acaranya menghibur.
Tidak. Aku mengganti salurannya.
Aku melihatmu tampil di Pusat Kesenian Seoul.
Pakai ini.
Tetap saja...
"Dia berdandan untuk menghibur pemirsa sendiri"
Kamu seperti penyusup dengan serban merah.
Myung Soo, kamu seperti penyusup serban merah.
Penampilanku tidak masalah selama makanannya lezat.
Myung Soo, kamu lucu.
Kamu banyak tertawa setelah aku di sini.
- Aku kesepian. - Kalau begitu,
kenapa kamu tidak bicara dengan kru produksi?
- Aku sudah bicara dengan mereka. - Benarkah?
Mereka bilang pemirsa ingin aku mengelola acara ini sendiri.
- Siapa yang mau itu? - Para pemirsa.
Pemirsa tidak menginginkan itu.
Para pemirsa ingin melihat orang lain.
- Sungguh? - Aku pemirsa.
"Eureka"
Aku pemirsa. Aku menonton acara ini sebagai pemirsa di rumah.
Kerjakan saja ini untuk saat ini.
Aku akan memulai.
Dagingnya bau jika darahnya tidak dibersihkan.
Aku sudah membersihkan darahnya.
Bagaimana kamu melakukannya?
Aku merendam daging bersih di air dingin selama 30 menit.
Ini tidak cukup.
- Sungguh? - Jika kamu melakukan ini,
darahnya meresap kembali ke daging.
Jadi, kamu harus memasukkan dagingnya ke keranjang.
Lalu darahnya akan mengalir ke bawah.
Jika kamu melakukan ini, darahnya meresap kembali ke daging.
Kalau begitu, lakukanlah.
Daging ini sudah rusak. Kita tidak bisa memakainya lagi.
- Jangan konyol. - Tunggu.
- Kita harus menggunakan ini. - Ini...
- Aku akan mengganti airnya. - Baiklah.
Jadi, penting untuk menghilangkan darah dengan baik.
- Ada kiat-kiatnya. - Benar.
- Mengelola bisnis tidaklah mudah. - Kamu benar.
- Masalahnya... - Apa ini?
Apa ini? Hei, lihat ini.
Lihat ini. Ada ayam lagi.
Di mana?
Ada ayam yang sudah dibersihkan.
"Dia menemukan ayam bersih yang disembunyikan"
Ada ayam yang sudah dibersihkan.
Kembalikan. Ini bukan milik kita.
- Ini milik kita. - Ini milik restoran ini.
Mari kita pakai karena dari sini.
Jangan.
Akan lezat jika kita menggunakannya.
- Ini... - Hentikan.
Kalau begitu, akan sia-sia.
- Ini ayam yang diasinkan. - Tidak.
- Kita harus mulai dari awal. - Ini ayam yang diasinkan.
Tidak.
"Dengan garam, lada, dan kecap asin"
"Ayamnya sudah dibumbui"
"Lalu masukkan dalam lemari pembeku selama beberapa jam"
"Jadi, menggunakan ayam ini akan mengurangi waktu memasak"
- Gunakanlah. Ini ayam diasinkan. - Mari kita coba metodemu.
Kalau begitu, kita harus menunggu 30 menit lagi.
Ini sudah direndam selama 30 menit. Tunggu.
Semua akan baik-baik saja jika kamu diam saja.
- Tapi kamu membuat keributan - Jangan konyol.
dan mencegah kita mengambil jalan yang mudah.
Pemirsa akan tahu.
Haruskah kumasukkan ke air?
Sudah kubilang jangan lakukan itu!
Lalu apa yang harus kulakukan?
Biarkan saja.
"Biar aku yang bekerja"
Kamu harus menguras airnya. Jika menggoreng daging basah,
air akan masuk ke minyaknya.
- Air dan minyak... - Aku ingin mengelapnya nanti.
Kamu bisa menguras airnya dengan cara ini.
"Mengeringkan"
Baiklah. Sudah siap. Mari kita mulai.
- Sekarang, - Apa lagi sekarang?
untuk menghilangkan baunya,
kita harus membumbuinya dengan garam dan lada
selama 30 menit.
Tapi yang kubuat tadi terlalu asin.
Aku sudah melakukannya tadi,
- Dokter Ayam Yu, ada pesanan. - tapi rasanya agak asin.
- Dokter Ayam Yu, ada pesanan. - Ada pesanan.
Apa maksudmu?
Ada pesanan. Kita harus mengantar ke Yongsan-gu.
"Pimpinan Kim Tae Ho memulai acara pembukaan tersebut"
"Hari ini, ayam gorengnya gratis"
Ini acara pembukaan awal.
"Semua akan mencoba ayam gorengmu dan menilainya"
"Jadi, kami telah mengundang pelanggan istimewa"
"Pelanggan yang mengelola kanal daring?"
"Dia akan menghadapi evaluasi yang sangat objektif"
"Menilai ayamnya"
Pesanan pertama hari ini.
Satu porsi ayam goreng ke Yongsan-gu, Seoul.
Tolong antarkan secepatnya.
Myung Soo, cepat.
Lihat? Astaga, mereka menyusun proyek cepat seperti ini.
- Astaga, ini... Dua sayap ayam. - Kita harus tambah dua sayap ayam.
- Sayap ayam. - Jangan tiga. Nanti berantakan.
- Dada ayam. Ini. Tambahkan dua iga. - Dada ayam. Iga. Dua iga.
- Dua iga. - Bagus.
- Ini butuh lebih banyak daging. - Ini bagus.
- Kita sudah selesai menyusunnya. - Goreng ayamnya.
Aku harus membuat adonan.
Aku sudah membuatnya.
Tidak. Sebelum itu, kita harus bumbui dengan lada.
Jangan lakukan itu. Lewatkan saja.
- Aku bisa melakukannya. - Jangan lakukan itu!
Kita harus membumbuinya.
Nanti kita harus diamkan selama 30 menit.
Bagaimana jika ada bau amis?
Kamu tahu? Kita butuh lebih dari tepung bumbu. Juga tepung terigu.
Astaga. Kita dalam masalah.
- Tepung. Kita butuh tepung terigu. - Tidak, kita bumbui ini dahulu.
Tidak perlu. Kita tidak punya waktu untuk itu!
Ada pesanan. Tepung... Itu akan memakan waktu 30 menit.
Kita akan mendapat keluhan.
- Bukan begitu. - Kita tidak punya waktu!
- Nanti akan berbau amis tajam. - Tidak.
- Kamu sudah coba sendiri. - Kita bisa goreng dengan baik.
- Tidak kubumbui. Kamu mencicipinya. - Tidak, coba saja.
Apa ini? Ini tepung atau tepung goreng?
- Kita butuh tepung terigu. - Ini...
Myung Soo, kamu bilang pernah melakukan ini.
Katamu kamu melakukannya selama 2,5 tahun.
Kalau begitu, lakukanlah.
Kita harus menyingkirkan bau amisnya.
Di mana garamnya? Kemarikan garamnya sekarang.
- Kita tidak butuh banyak garam. - Siapa yang beri garam seperti itu?
- Terlalu asin jika kuberi lagi. - Kamu harus pakai sendok pengukur.
- Kamu sangat menyebalkan. - Tidak, ini sudah cukup.
- Bagaimana bisa itu "cukup"? - Kalau begitu, akan terlalu asin.
- Myung Soo. - Minggir.
- Ini cukup. Astaga! - Astaga!
"Menabraknya"
- Sudah cukup! - Ayolah!
- Sudah kuberi garam. Jangan lagi. - Tidak.
- Kamu tidak boleh melakukan itu. - Hentikan. Kini harus kuberi lada.
- Saat kamu menggorengnya... - Tidak, tadi terasa asin.
Kamu harus melakukannya sendiri. Kenapa kamu meneleponku?
Aku tidak mengundangmu ke sini.
- Astaga. Jangan. Ini asin. - Tambahkan garam lagi.
- Nanti rasanya tidak enak. - Ayolah.
Tidak, itu cukup saat aku memeriksanya tadi. Myung Soo.
- Untuk hilangkan baunya... Baiklah. - Tambahkan banyak lada hitam.
Tidak, itu agak asin.
Ayolah, kamu butuh garam lagi. Kamu harus tambahkan lagi.
- Tidak, Myung Soo. - Apa ini?
- Apa? - Ini.
Aku membuat adonan itu tadi.
Kenapa kamu menambahkan bubuk cabai?
Itu bukan bubuk cabai. Itu ada di resepnya.
Dia kacau. Tidak, kamu tidak bisa melihat resepnya sekarang.
Kamu harus menggunakan nalurimu.
Kecap asin. Tambahkan kecap asin dan minyak wijen.
Kita tidak pakai kecap asin. Kita tidak menambahkan itu.
Tidak, aku membuat adonan itu tadi.
Kelihatannya tidak bagus.
Tidak, bukan begitu. Ini sama saja.
Rasionya harus satu banding satu.
- Tidak, 0,8 banding 1. - Tidak! Diamlah!
"Tergantung siapa yang membuatnya"
Tidak, itu tidak benar.
- Kita harus tambahkan kecap asin. - Tunggu, aku perlu berikan garam?
Jangan masukkan garam. Nanti asin.
Tidak, harus kuberikan garam.
- Sudah kubilang jangan! - Tidak.
- Jangan tambahkan garam. - Kita harus berikan garam di sini.
- Nanti akan asin. - Tidak.
Kamu seharusnya hanya berikan garam dan lada hitam.
Biar kutambahkan sedikit minyak wijen.
- Tidak. Nanti baunya amis. - Tertulis di sini.
Tertulis harus kumasukkan itu. Sudah kuperiksa.
Ayolah! Astaga. Jangan lakukan itu!
- Kamu tidak boleh melakukan itu. - Biar aku saja.
Setidaknya beri aku kesempatan.
Myung Soo, tunggu sebentar.
Jangan lakukan itu sekarang. Kamu melewati satu langkah.
Tidak, tertulis harus kulakukan langkah ini lebih dahulu.
"Dia mengikuti resepnya"
Bukankah ini cara memasak ayam goreng?
Kalau begitu, lakukanlah sendiri.
Aku melakukannya sendiri tadi.
Kamu goreng ayammu, dan aku akan goreng di sini.
Aku harus melumuri ayamnya. Apa gunanya membumbuinya?
Bisa kulumuri dengan adonan dahulu.
"Myung Soo tidak melumurinya dengan tepung goreng dahulu"
"Jae Seok melumurinya dengan tepung bumbu dahulu"
Aku akan menggoreng ayamku sendiri.
"Saatnya menggoreng"
Tapi ini...
"Menggoreng"
- Apa yang terjadi? - Apa?
- Itu bisa dimakan? - Apa maksudmu?
Kamu harus memulai penghitung waktunya selama delapan menit.
"Penghitung waktunya dihentikan"
- Apa maksudmu? - Kamu harus menghitung waktunya.
- Aku akan mengikuti naluriku. - Apa?
Tidak, harus delapan menit.
Aku harus menggunakan naluri.
- Aku tidak perlu mengatur waktunya. - Apa?
- Kamu tidak boleh melakukan itu. - Kenapa tidak boleh?
Tunggu.
"Dia dengan teliti mengatur waktunya menjadi delapan menit"
- Tunggu. Biar kucoba. - Silakan.
"Terkesan"
"Merasa bangga"
Ini tampak seperti ayam goreng. Semoga tidak berbau amis.
"Ayamnya dimasak dengan baik"
"Karena dia dengan tulus berdoa agar hasilnya bagus"
Setelah bersamamu, aku merasa seperti menjalankan bisnis baru.
- Bukan begitu? - Ya.
Kita tidak tahu masa depan. Jika terlibat masalah,
- kamu akan rehat dari acara TV. - Benar.
Untuk menafkahi keluarga, kamu butuh bisnis.
Bahkan jika tidak mengacau, saat kamu berhenti,
memiliki keterampilan... Jangan sentuh ayamku!
Akan kulakukan sendiri. Kenapa menyentuh ayamku?
- Itu tidak etis. - Aku khawatir itu akan hangus.
- Jangan lakukan itu di dapur. - Baiklah.
"Dia akan mengikuti etikanya dengan ketat"
Kamu tidak boleh menyentuh barang orang lain di dapur.
Tapi delapan menit... Untuk apa itu?
- Aku membuat ayam goreng berbumbu. - Sungguh?
Kamu bisa membuat bumbunya?
Aku punya segalanya di sini. Aku bisa membuatnya.
"Sebagai mantan pemilik restoran ayam, dia menyiapkan bahan-bahan"
Kamu tahu cara membuat bumbu.
Aku tidak tahu apa pun. Kulakukan spontan saja.
"Menambahkan saus tomat tanpa ragu"
"Saus Pimpinan Park. Gochujang, saus tomat"
"Dia sungguh tahu cara membuatnya?"
Myung Soo, bukankah kamu harus memeriksa apakah itu hangus?
Aku akan mengikuti naluriku. Jangan cemaskan aku.
Gula.
"Saus Pimpinan Park. Gochujang, saus tomat, gula"
"Dia tidak berpikir sebelum menambahkan bahan"
"Saus Pimpinan Park. Gochujang, saus tomat, gula, arak masak"
Aku akan menggunakan instingku saja dan mengukur dengan mataku.
"Dia membuat saus bumbu dalam sekejap"
- Itu saja? - Ya.
Itu saus untuk ayam berbumbu?
Ya. Apa lagi yang kubutuhkan?
- Itu? - Ya.
Biar kutanyakan lagi.
- Apakah itu sausnya? - Ya.
Tunggu.
"Pimpinan Park mencicipinya lebih dahulu"
"Memiringkan kepalanya"
- Biar kucoba. - Tidak, tunggu.
- Kucoba dengan sendokku. Kemarikan. - Tidak. Sedikit saja.
"Tadi dia percaya diri"
"Pimpinan Park menggunakan insting dan mengukur dengan matanya"
"Bagaimana rasanya?"
"Muntah"
"Tertawa"
Apa? Kenapa kamu melakukan itu?
"Bagaimana cara membuat saus bumbu standar sungguhan?"
"Satu sendok makan bubuk cabai"
"Tiga sendok makan gula"
"Lima sendok makan saus tomat"
"Dua sendok makan arak masak"
"Satu sendok makan kecap asin"
"Dua sendok makan bawang putih cincang"
"Satu sendok makan gochujang"
"Aduk semuanya"
"Rebus sausnya untuk mencampur rasanya"
"Tambahkan satu cangkir sirop jagung dan dinginkan"
"Kacau sekali"
"Dia tidak merebusnya atau menambahkan bahan lain"
- Cicipilah nanti. - Maksudku...
Kamu akan menyajikan ini kepada pelanggan?
- Ini saus pedas. - Jika seseorang
menyajikan ini sebagai ayam goreng berbumbu...
- Tunggu saja. Ini akan sangat enak. - Ini...
Kini akan terasa sangat enak.
Lihat. Angkat ayammu.
"Mereka saling membandingkan ayam goreng"
Lapisan untuk ayammu terlalu tebal.
- Ayamku tidak dimasak seperti itu. - Tidak, bukan begitu.
Ini ayam goreng yang asli. Milikmu terlalu tebal.
Bukan begitu. Aku akan mengirimkan ini kepada pelanggan.
Dan aku akan makan ini. Kubuat ini agar kita bisa makan.
Myung Soo.
- Apa? - Kenapa ada tiga paha ayam?
- Kamu benar. - Dengar.
Maafkan aku. Apa yang harus kulakukan?
"Tambahkan dua iga"
"Dia bilang salah menyortirnya akan menjadi kekacauan besar"
"Dia tidak bisa berkata-kata"
- Itu hangus. - Ini tidak hangus.
Kelihatannya hangus.
Itu hangus.
Hanya terlihat hangus. Tidak akan ada yang tahu dengan sausnya.
Itu tidak penting.
Apa? Astaga, kamu kacau sekali.
Sudah delapan menit kumasak. Lebih dari sepuluh menit untukmu.
Sungguh? Bisa kukeluarkan saja. Keluarkan.
- Selama lima menit. - Dan aku harus menggorengnya lagi
Benar. Saat kamu taruh di luar, lapisannya mengering.
Harus diguncangkan. Seperti ini. Tapi jangan lakukan di atas minyak.
Lakukan di sini karena remahannya akan terlepas. Seperti ini.
- Baiklah. - Bagus. Seperti itu.
- Lihat? Remahannya jatuh. - Ya, ini bekerja.
Benar. Mari kita goreng lagi.
Setelah satu menit, goreng selama dua menit.
"Waktunya menggoreng selama dua menit"
Kita tidak punya waktu. Lakukan saja.
Saat pesanan datang, tidak ada waktu untuk menunggu.
"Menekan penghitung waktu"
Kenapa kamu selalu menekan itu? Ukur saja dengan matamu.
Aku tahu ini hanya latihan, tapi jika kamu tertinggal pesanan...
- Tapi kita tidak tertinggal. - Sungguh.
Kamu harus berpura-pura bahwa ini sumber penghasilanmu.
"Berteriak"
Kamu membuatku mustahil untuk tidak berteriak.
Aku bisa mengalahkanmu.
"Apa?"
- Benar. Kamu bisa berkelahi. - Bukan begitu?
Ada pesanan, Dokter Ayam Yu.
- Myung Soo, ini gawat. - Ada apa?
Ada pesanan lain.
Astaga. Matikan monitornya.
Pesanan kedua hari ini.
Dua porsi ayam goreng dan dua porsi ayam goreng berbumbu.
Beri kami empat ayam sebesar delapan ayam.
- Kita baru saja melakukan uji coba. - Kita baru menyelesaikan ini.
Benar. Apa yang mereka bicarakan?
Benar. Aku tidak menambahkan sirop jagung tadi.
- Sial. Aku harus menambahkannya. - Tambahkan sedikit.
Sudah kuduga. Ada yang janggal.
Myung Soo, kurasa kamu menambahkan terlalu banyak.
Tidak, aku tidak menambahkan banyak.
Sejujurnya, aku harus menambahkan sirop jagung lagi.
"Tapi dia tidak berpikir untuk merebus sausnya"
"Apakah rasanya akan lebih enak dengan sirop jagung?"
Coba kulihat.
"Dia mengeluarkan ayam yang digoreng selama dua menit itu"
"Pimpinan Park melumuri ayam dengan saus"
Begini caranya. Lihat. Jae Seok.
- Ya. - Ini cara melapisi ayam
dengan saus.
Coba ini. Jae Seok, coba ini.
- Cobalah. Coba ini. - Tunggu.
Bagaimana rasanya?
Ada apa? Jangan bercanda. Ini enak. Jangan seperti itu.
Ada apa?
Sungguh, ini... Kamu tahu, ini...
Myung Soo, aku bisa merasakan bahan-bahannya.
Gochujang lebih dahulu terasa. Lalu, aku merasakan saus tomat.
Setelah itu, aku merasakan sirop jagungnya.
Myung Soo.
"Saus bumbu yang belum direbus itu ternyata..."
Astaga.
Kenapa aku mencicipi sausnya sesuai urutan kita memasukkannya?
Tunggu. Kemari dan cobalah.
Kurasa ini tidak masalah.
Cobalah. Ini lezat.
Inikah yang kamu jual saat itu?
"Dia memakan segigit paha ayam"
"Tunggu... Kenapa rasanya..."
Deok Gu?
"Tertawa dengan gusi yang terlihat"
Bukan begitu? Kamu bisa merasakan gochujang, bukan?
Setelah gochujang,
saus tomat.
Sekarang, kamu mungkin merasakan sirop jagung di mulutmu.
Kita mencampur semua sausnya, tapi semua tidak tercampur.
Aku memasukkan semuanya.
Myung Soo, saus bumbu ini mengingatkanku padamu.
Kamu tidak berbaur, bahkan saat bersama banyak orang.
Aku bisa merasakan tiap sausnya secara individual.
Ini lezat. Kenapa kamu bilang tidak enak?
Sisihkan itu dan bungkus ayam goreng dahulu.
- Di mana kotaknya? - Ini dia.
Itu kotaknya? Itu dia.
Ini... Astaga.
Bagaimana cara memasukkannya ke sini?
Aku ingat bagaimana caranya.
- Kita harus memasukkan ini, bukan? - Ya, harus.
Kita harus meletakkan kertas penyerap minyak di bagian bawah.
"Dia cepat dan akurat dalam melipat kotak"
Gunakan penjepit, Myung Soo. Bagus.
Kamu harus membungkusnya sepenuh hati.
Ini ayam goreng pertama yang pernah kumasak.
Itu sudah cukup.
"Mereka mengemas sekotak ayam goreng"
Astaga, ini...
"Acar lobak dan soda dikemas terpisah"
"Kotak ini memiliki ruang terpisah untuk acar lobak dan soda"
"Tapi Dokter Ayam Yu tidak menyadari bagian itu"
Halo, aku datang untuk mengantar.
Tolong antar ke Yongsan.
Terima kasih banyak.
Haruskah kita memasak yang berbumbu sekarang?
Mari bersihkan ini dahulu.
Baiklah.
"Selagi menjaga kehangatannya, ayamnya diantar kepada pelanggan"
"Kiriman pertama adalah satu porsi ayam goreng"
"Seorang pria menunggu ayam goreng itu"
Ini pesananmu.
"Siapa orang yang mengecap bibirnya dengan tibanya pengiriman itu?"
"Produser 'Noodle Road' dan 'Food Odissey' di KBS"
"Selagi berkeliling dunia, dia membuat film dokumenter"
"Dan berbagi makanan dengan pemirsa"
"Dia bahkan membuat buku dan film tentang ayam"
"Dan memberi nuansa baru tentang sejarah ayam dan maknanya"
"Lee Wook Jung, produser yang juga bisa memasak"
"Dia tidak tahu itu ayam pertama Dokter Ayam Yu"
"Dia menciumnya lebih dahulu"
"Kemudian memperhatikan baik-baik"
Kelihatannya bagus. Warnanya tampak bagus.
Tapi kurasa adonannya agak terlalu tebal.
"Dia menciumnya lagi"
"Dan memakan gigitan besar"
"Bagaimana rasanya?"
"Memiringkan kepalanya"
Biar kucoba bagian berdaging tebal.
"Kali ini, dia mencoba daging yang tebal"
Guna melihat restoran ayam enak atau tidak,
kita harus mencoba daging ayam yang tebal.
"Untuk penilaian yang adil, dia mencicipi dada ayamnya"
Seharusnya dibumbui dengan garam sedikit lebih lama.
"Selagi lama bertengkar soal membumbui"
"Dia menaruh ayam di adonan setelah satu menit direndam"
Akan jauh lebih enak jika sedikit lebih asin.
Rasa asin yang cukup pada ayam goreng penting.
Karena orang-orang memakannya dengan bir.
Saat ini, orang-orang jarang makan ayam tanpa bir.
Akan bagus jika ini 10 persen lebih asin.
Aku akan memberikan 75 poin.
"75 poin, adonan yang agak tebal dan tidak cukup asin"
Pemiliknya memasak ayam untuk kali pertama hari ini.
Ini ayam pertama mereka?
Ya, setelah membaca resepnya.
Kalau begitu, mereka memasaknya dengan baik.
Sulit memasaknya seperti ini pada percobaan pertama.
Mereka melakukannya dengan baik.
Karena sangat sulit bagi pemula
untuk melumuri adonan secara merata seperti ini.
Pada percobaan pertama, beberapa bagian terlalu tebal
dan bagian lainnya terlalu tipis.
Karena itulah adonannya mudah lepas.
Bahkan dengan resepnya, tidak semua orang bisa berhasil memasaknya.
Mereka hanya perlu sedikit latihan lagi.
Itu penilaianku.
Ayam adalah makanan penenang, terutama saat ini.
Saat merasa sedih atau kesepian,
aku memesan ayam dan memakannya dengan bir.
Lalu ayam benar-benar menceriakan suasana hatiku.
Kurasa ayam goreng hari ini
"Bahkan meski itu percobaan penggorengan pertama"
berhasil menunjukkan rasa hormat pada ayam.
"Sementara itu, Dokter Ayam Yu dan Pimpinan Park"
Akan gawat jika kamu tidak datang.
Kita harus memasak empat dan empat.
Apa maksudmu empat dan empat?
Maksudku, dua dan dua.
Myung Soo, mari gunakan ayam yang kita marinade tadi.
- Benar. Kita tidak punya pilihan. - Tidak ada pilihan lain.
- Berapa banyak yang kamu butuhkan? - Empat.
Astaga, empat?
Ini ayamnya? Bukankah sama saja?
- Benar. - Ini terlihat sama.
- Mari memasak satu porsi dahulu. - Baiklah.
Aku akan memasak satu porsi untuk saat ini.
Kalau begitu, ini yang harus kamu lakukan.
Masak saja dua ayam sekaligus, alih-alih dimasak terpisah.
- Lalu bagi menjadi dua. - Bagaimana jika tercampur?
Masukkan dua paha ayam dahulu, lalu lakukan sisanya.
- Haruskah kulakukan itu? - Tentu saja.
Jika tidak, akan butuh waktu lama. Masukkan ini juga.
Pengantaran adalah esensinya.
"Pengantaran adalah esensinya?"
Maksudku, kecepatan adalah inti dari pengiriman.
Kumasak dua pesanan ayam goreng, kamu masak dua ayam berbumbu.
Haruskah? Seperti inilah seharusnya.
"Sekilas, mereka kekurangan adonan"
Semua restoran memasaknya seperti ini.
Kurasa persiapanmu terlalu sedikit.
Seharusnya aku menyiapkan banyak.
Kamu butuh lebih banyak adonan untuk dua ayam.
Baiklah.
Kamu bisa menggoreng dua ayam sekaligus di keranjang ini.
Masukkan saja.
Tunggu, aku harus melapisinya dengan tepung roti lagi.
Astaga, itu cukup.
Rasanya tidak akan enak seperti ini.
Kalau begitu, lumuri saja di sana.
Tapi ini terlalu kecil.
Lakukan satu per satu.
- Tunggu sebentar. - Akan kuberi lebih banyak.
Silakan.
Entah apakah ini akan lezat.
Tidak ada yang mudah.
"Mencampur"
Astaga, ini terlalu banyak. Aku tidak yakin bagaimana hasilnya.
- Kurasa ini tidak akan berhasil. - Astaga.
Kenapa kamu membuat adonannya begitu tebal?
- Ini terlalu tebal. - Tapi itu...
Astaga, pasti begitu.
Itu sebabnya aku harus membuatnya sedikit lebih encer.
Apa yang harus kita lakukan dengan ini?
Apa maksudmu? Ini sudah gagal.
"Persahabatan sejati berarti tidak ada kata-kata manis"
Myung Soo, ulangi dari awal.
Ini tidak mudah.
Tapi adonanku bagus.
Hasilnya bagus. Ini mengesankan.
Astaga. Yang benar saja.
Sungguh.
"Dia mencoba menyelamatkan ayam itu lewat melapisi dengan tepung roti"
Aku merasa kasihan pada pelangganku.
Tapi kelihatannya lumayan bagus.
Begitukah?
"Tampak lebih baik dari dugaannya"
Haruskah kugoreng dua ayam sekaligus?
Ya, goreng saja.
"Dia mengatur waktunya menjadi delapan menit"
"Dokter Ayam Yu menggorengnya setelah memasukkan semuanya"
Bukan begini caranya.
Jika dimasukkan sekaligus, akan saling menempel.
Jadi, masukkan saja keranjangnya ke minyak
dan masukkan satu per satu, seperti ini.
Kamu bisa memasak hingga empat ayam sekaligus.
- Begitukah? - Ya, bisa.
"Mendesis"
Dahulu, aku menangani delapan penggorengan.
Aku benar-benar menangani delapan penggorengan.
Itu sangat intens, sungguh.
Selama musim ramai, aku biasa menjual
- lebih dari 200 ayam sehari. - Benarkah?
Ya, hanya dalam sehari.
Astaga, sudah lama sekali rasanya. Sudah berapa tahun berlalu?
Myung Soo, ayo lipat kotaknya dahulu.
Sepertinya kamu sudah terbiasa.
Karena kita harus bergegas.
"Kecepatan super dari sang pemilik"
Benar.
- Ada di sana. - Apa?
Ada ruang untuk soda dan lobak di sana.
"Untuk pesanan pertama, dia tidak menaruhnya di tempat yang tepat"
Ada ruang yang dipotong untuk itu.
"Sementara itu, ayamnya hampir matang"
"Sesuai instruksi Pimpinan Park, dia mengaduknya dengan sangat keras"
"Untuk mencegah ayam menempel"
"Pimpinan Park menyuruhnya untuk sesekali mengaduk ayamnya"
Sudah selesai!
"Tapi dia tidak mengaduknya sama sekali"
"Dokter Ayam Yu selesai memasak lebih dahulu"
"Cokelat keemasan"
- Letakkan di sini. - Kurasa ini matang dengan baik.
- Letakkan di sini. - Di sini?
Benar, dari sana. Kamu melakukannya dengan baik.
"Menggugah selera"
- Ini lebih baik dari sebelumnya. - Kelihatannya enak.
Ini seperti ayam dari waralaba restoran ayam.
Kelihatannya bagus, bukan?
Bisa letakkan itu? Tolong letakkan itu.
Apa itu? Adonannya terlepas!
Mereka tidak akan tahu setelah dibumbui.
- Setelah dibumbui... - Bagaimana kamu...
"Dia dengan yakin menyarankan teori dua ayam sekaligus"
"Kiat Pimpinan Park, goreng dua ayam sekaligus"
"Tidak berguna"
Apa yang kamu lakukan, Myung Soo?
Kamu yakin dahulu mengelola restoran ayam?
Aku tidak punya banyak pengalaman memasak.
Ini masalah besar.
Sungguh. Apa itu?
Kurasa dua ayam terlalu banyak.
Aku seharusnya menggoreng satu saja.
Berapa tahun kamu bilang sudah mengelola restoran?
Dua tahun tiga bulan.
Tapi setelah melihatmu memasak hari ini,
- aku tidak percaya. - Percaya apa?
Fakta bahwa kamu mengelolanya selama 2 tahun 3 bulan.
Kukira aku sangat pandai dalam hal ini.
- Aku bisa melihatnya. - Setelah mencobanya di sini,
aku tidak ingat bagaimana aku melakukannya saat itu.
Itu karena
kamu sibuk memerintah saat itu.
"Dia tidak bisa menyangkalnya"
Myung Soo, ini sayap ayam?
"Dia mengemas ayam goreng dahulu"
Aku tidak tahu yang mana sayap jika digoreng seperti ini.
"Ayam terdiri dari banyak bagian"
Mungkin lapisannya terlalu tebal.
"Sulit membedakannya karena ada lapisan adonan"
Kita butuh dua sayap dan dua paha ayam.
Kita juga butuh leher ayam. di mana itu?
"Melihat dengan saksama"
Aku merasa seperti seorang arkeolog.
"Aku merasa seperti seorang arkeolog"
"Tergoda akan perkataan teman dekatnya, Pimpinan Park"
"Dokter Ayam Yu membuat kesalahan fatal"
"Aku tidak yakin mana bagian sayap ayam"
"Petualangan untuk melengkapi satu ayam utuh!"
Ini paha ayamnya?
"Hidup atau mati demi ayam, Arkeolog Dokter Ayam Yu"
"Penjahat tanpa niat buruk, Park Myung Soo"
Ayolah, semuanya menjadi terlepas!
- Tunggu. - Ada apa?
Ini pasti lapisan dari bagian lain.
"Pernah terpikir sebagai figuran, ternyata karakter utama, Sayap Ayam"
Ini sayapnya.
"Apa rahasia di balik fosil yang tidak biasa ini?"
Apa yang harus kulakukan?
"Dokter Ayam Yu, Rahasia Sayap Ayam"
Tolong periksa apakah ini porsi untuk satu orang.
Terlalu sedikit untuk yang ini. Masih banyak yang tersisa.
Benar. Biar kuselesaikan yang ini dahulu.
Satu untuk yang ini, dan satu untuk yang itu.
Kurasa aku sudah selesai.
"Dia berhasil mendistribusikannya secara merata"
Aku sudah selesai dengan ayam gorengnya.
Ini. Silakan.
"Dia menyelesaikan dua pesanan ayam goreng"
Ini luar biasa.
Kamu ingin aku yang membumbui?
Caraku tadi benar. Kamu bisa mencicipinya.
"Satu gigitan membuatmu tersenyum lebar"
"Begitu menyentuh lidahmu"
"Kamu akan naik kereta cepat ke angkasa luar"
"Rasa fatal yang membuat Pimpinan Park dipermalukan"
"Dia mencoba membuat saus bumbu lagi"
"Saus Bumbu Ketiga Pimpinan Park"
Bumbu ini...
"Dua sendok makan gochujang"
"Dua sendok makan saus tomat"
"Tuangkan sedikit cuka"
"Seember sirop?"
"Banyak kecap asin"
"Dia tidak merebusnya, tapi hanya mengaduk campuran itu lagi"
Ini sempurna. Ini warnanya.
"Apakah percobaan ketiganya akan berhasil?"
Bukankah ini tampak enak?
"Saat saus bumbu berkilau bertemu ayam renyah"
Kurasa bumbu ayamku berhasil.
"Dia penuh harapan untuk saus bumbu ketiganya"
- Kita butuh dua ayam. - Ada satu lagi di sini.
"Potongan ayam goreng berbumbu memenuhi kotak satu per satu"
"Berpikir"
"Mencium"
"Tidak yakin"
- Myung Soo, ini kali pertamaku - Ya.
mencium banyak gochujang dari ayam goreng berbumbu.
"Pimpinan Park mengutamakan rasa asli dari bahan-bahannya"
Bagaimana mungkin kita bisa mencium gochujang mentah dari sausnya?
Astaga. Itu organik.
Kenapa aromanya sangat pedas?
Ini mengingatkanku pada makanan yang dijual dekat sekolah.
- Ingat satai tteok itu? - Benar.
"Tertawa"
"Aku senang selama bumbu buatanku bisa membuatmu tertawa"
Aku lupa menaburkan kenari dan wijen.
- Apa? - Buka kotaknya lagi.
Kita tidak bisa melupakan kacang kenari dan wijen. Lakukanlah.
Ayamnya tidak enak tanpa keduanya. Bagus.
Pengiriman.
Apa? Ya, kami hampir selesai.
Kuharap kita bisa mencoba ini untuk tahu bagaimana rasanya.
Tolong tunggu sebentar. Maaf.
Ayam goreng berbumbu akan segera siap. Tolong tunggu.
"Potongan ayam goreng sisa"
Kamu tidak menghabiskan yang ini.
Kita harus makan itu.
Kenapa ada sisa potongan, jika kita menggoreng dua ayam?
Itu bisa terjadi. Apa masalahnya?
Apa maksudmu? Ada terlalu banyak bagian yang tersisa.
Ayolah. Kita tidak melakukan ini demi uang.
- Tapi... - Aku ingin mencoba. Sisakan dua.
- Ini. - Terima kasih!
Mari kita makan potongan sisa ini.
Celupkan ke saus ini. Ini milikmu?
- Ini milikmu. Di sini. - Bagaimana denganmu?
Aku membungkus semua ayamku.
"Bagaimana rasa saus bumbu ketiga Pimpinan Park?"
Tidak terlalu buruk.
"Tunggu sebentar. Sebenarnya ini"
"Tidak enak"
Tidak seburuk itu, bukan?
"Apa maksudmu?"
Kamu bilang tidak seburuk itu?
- Ini sangat masam. - Bagaimana ini?
Rasanya tidak seperti ini saat kita memesan dari tempat lain.
Apakah karena aku tidak menambahkan bawang putih?
"Ke mana tujuan ayam goreng berbumbu ini?"
"Dua porsi ayam goreng, dua porsi ayam goreng berbumbu"
"Para pengulas ini memesan empat ayam"
Sudah tiba.
- Mengesankan. - Apa ini?
Tidak ada mereknya.
Ayamnya gratis hari ini. Jadi, aku memesan empat.
Itu mengesankan.
Aku suka ini. "Hatimu memesan ayam goreng."
Ayam yang dipesan dari hati.
Benar.
Kalian berdua suka dada ayam. Pasti membuat lebih menyentuh.
Benar. Mereka berdua lebih suka dada ayam.
Aku lebih suka "Kakimu memesan ayam goreng."
- Kakimu? - Aku lebih suka dada ayam.
Kita baru saja syuting episode "Tasty Guys".
Mari makan ayam goreng sebagai hidangan penutup!
Kurasa aku tidak bisa makan lagi, kecuali ini sangat enak.
Kita baru saja menyantap makanan senilai 600 dolar.
Ayam yang sangat enak terasa lezat bahkan saat kamu kenyang.
Ini setengah dibumbui, setengah digoreng.
- Bagus. - Baiklah.
- Ayamnya terlihat... - Kelihatannya bagus.
Yang ini ada banyak lada.
"Menarik hati empat orang gemuk"
"Ayam Goreng Dokter Ayam Yu"
"Ayam Goreng berbumbu Pimpinan Park"
Mari pilih antara yang digoreng dan berbumbu.
- Aku selalu yang digoreng dahulu. - Mari kita makan semuanya.
Lihat ayam gorengnya.
Ini ayam!
Pak Baek! Kamu sudah datang.
- Aku datang untuk membantu. - Kamu bilang akan datang besok.
Aku bukan datang karena kamu.
Pak Baek, tolong rekam ini.
"Mau lihat ayam gorengnya dahulu?"
Kamu tahu ada berapa banyak potongan dalam satu ayam?
- Berapa banyak? - Entahlah. Itu sebabnya kutanyakan.
Aku juga tidak tahu. Aku hendak menghitung.
Begitu rupanya. Untuk periksa bagian yang hilang.
Apa ini? Sayap ini rusak.
Mungkin itu potongan ekstra.
Ini tidak bisa diterima.
Kita harus memperjelasnya.
"Cinta tidak sah antara adonan dan sayap ayam"
- Apa itu? - Kita harus jelas.
Warnanya tampak lezat.
Aku akan makan segigit, paham?
"Menikmati ayamnya"
"Apakah ayamnya bisa menarik hati mereka yang sudah kenyang?"
Rasanya tidak serenyah ayam waralaba.
Ini lebih lembek.
- Sejujurnya, tidak terlalu buruk. - Aku menyukainya.
Ayam enak.
"Saatnya mencicipi ayam goreng berbumbu"
Bagaimana rasanya, Min Sang?
Ini ayam saus tomat.
- Di dalam? - Kamu sudah mencoba sausnya?
Aku suka bumbu lembut.
Aku belum pernah makan ayam dengan rasa saus tomat yang kuat.
Aku tidak tahu ayam goreng bumbu memakai saus tomat.
Kurasa mereka tambahkan sedikit.
"Pak Baek juga mencicipinya"
Kurasa minyaknya terlalu banyak.
Rasanya seperti gochujang goreng.
Ini pasti saus untuk satai tteok.
Keduanya berbeda.
- Keduanya terasa berbeda? - Kurasa ini terasa lebih buruk.
- Tidak mungkin. - Aku serius.
- Rasanya lebih buruk? - Rasanya lebih buruk.
- Bukankah sausnya sama? - Rasanya sedikit lebih enak.
- Keduanya dibumbui. - Ini mengandung lebih banyak bumbu.
Kurasa aku menemukan masalahnya.
- Bagaimana kamu membuat bumbunya? - Bagaimana caranya?
Kamu lumuri perlahan setelah menggoreng ayamnya.
Kamu lumuri sedikit. Lihat, ini dilapisi dengan rata?
- Tidak. - Tidak ada saus di sini.
Sausnya tidak merata di sepanjang potongannya.
"Dia sudah berusaha keras"
"Saus-sausnya memiliki kepribadian yang kuat"
Kamu tidak tahu ini digoreng atau tidak karena lapisannya tipis.
Ini agak terlalu kering, meski ini ayam goreng berbumbu.
Ayam goreng berbumbunya membuatku haus.
Dagingnya tidak boleh terlalu kering.
Bagaimana ini bisa terjadi?
Aku biasanya memaafkan bahkan saat ayamnya tidak enak.
Tapi kita harus memberikan ulasan bahwa ini bukan restoran enak.
Kita harus meminta orang lain menghindari tempat ini.
Ini tidak sepadan dengan uangnya.
Ini kali pertamaku menyisakan potongan ayam.
Aku tidak akan membawanya pulang.
Aku juga. Aku tidak akan membawanya pulang.
Bisa antarkan ini kembali ke restorannya?
- Kamu hidup sendirian, Min Sang. - Karenanya tidak bisa kubawa.
Ini sarapan, makan siang, dan makan malam untukmu besok.
Apa maksudmu? Ini untuk istri dan anak-anakmu.
- Ini sempurna. - Ini sempurna untukmu.
Anak-anakku akan menangis begitu kuberikan ini.
- Mereka sudah bekerja keras. - Sayang sekali.
- Sangat disayangkan. - Sayang sekali.
Ini sangat melelahkan.
"Setelah dua pengantaran mereka selesai..."
"Dia berusaha beristirahat dengan minum sekaleng soda"
Ada pesanan, Dokter Ayam Yu.
- Dokter Ayam Yu. - Ada pesanan lagi?
Pesanan ketiga.
Dua porsi ayam goreng dan satu porsi ayam goreng berbumbu.
Penampilan penting. Tolong pastikan semuanya cantik!
Kita tidak punya saus bumbu.
Kita harus membuat satu porsi ayam goreng
dan dua porsi ayam goreng berbumbu.
Tiga ayam.
"Pimpinan Park bergegas membuat bumbu"
"Dokter Ayam Yu menyiapkan tiga ayam bumbu"
Kenapa mereka memesan banyak sekali?
Ada pesanan, Dokter Ayam Yu.
- Ada satu lagi? - Ada satu lagi.
- Kuharap mereka berhenti memesan. - Apa itu?
Kenapa setengah dibumbui setengah ayam goreng lagi?
Pesanan keempat. Setengah digoreng dan setengah dibumbui.
Ke Seodaemun-gu, Seoul. Aku ingin ayamnya renyah di luar,
tapi lembut di dalam.
- Aku tidak bisa melakukan itu. - Jangan terima pesanan itu!
Kenapa setengah digoreng dan setengah dibumbui?
Myung Soo, kita tidak bisa memproses kedua pesanan.
Ini terlalu melelahkan!
"Inikah kesulitan restoran populer?"
Ada pesanan, Dokter Ayam Yu.
Ada pesanan tiga porsi ayam lagi.
Di mana? Kenapa mereka memesan banyak sekali?
Lihat yang ini.
Pesanan kelima. Tiga ayam goreng, tiga ayam goreng berbumbu.
Ke Mapo-gu, Seoul.
Tiga ayam goreng dan tiga ayam goreng berbumbu?
Kita pingsan jika melakukan ini. Aku serius.
Beri tahu mereka kita sudah tutup.
Katakan kita tidak bisa karena sudah tutup.
"Karena peningkatan cepat dalam pesanan ayam"
"Dokter Ayam Yu dan Pimpinan Park menjadi sangat sibuk"
"Omelan tanpa hentinya melukai harga diri Pimpinan Park"
"Aku terlihat seperti bermain-main?"
"Pada akhirnya, dia menantang Dokter Ayam Yu berduel"
"Dia siap dengan gelar baru, Pakar Ayam Myung Soo"
"Dalam mencari mentor ayam untuk duel"
"Dokter Ayam Yu dan Pakar Ayam Myung Soo berangkat"
"Dalam pertempuran kejam dan tanpa ampun ini"
"Siapa yang akan menjadi pemenang?"
"Dan panggung terakhir dari Konser Dalam Ruangan"
"HYUKOH dengan suara unik"
"Dan drama musikal 'Laundry' oleh Aktris Lee Jung Eun"
"Akan hadir ke baris pertama di ruang tamumu"
"Nantikanlah episode berikutnya"